来之福酒酱香白酒,酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久-贵州来之福酒业

2022-09-05

来之福酒,由贵州仁怀来之福酒业有限公司出品,是一款产自茅台镇核心产区的高端酱香型白酒。

遵循茅台镇百年酿酒世家后人传承的酿酒秘方及12987传统工艺,精选本地红缨子糯高粱,赤水河之水,精心酿制而成的53%VOL纯粮酱香型白酒。

据《仁怀县志》记载:王家祖辈所酿美酒于1915年以“茅台造酒公司”名义送展巴拿马万国博览会,荣获金奖。来之福酒严格遵循祖辈传下的古法技艺,重现1915年获奖酒的经典品质,让您品尝到百年前金奖酒的原始老味道。


 来之福酒

来之福酒工艺特点:

1、用曲量大,高于其它任何香型。作为酱香酒物质的前体,分轮次不断添加。随着轮次和曲量的积累,香气成分也随之增大。产酯产香微生物大量进入,给酱香酒独特香气创造了有利条件,故成品曲的香气是酱香主要来源之一。

2、按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存,再勾调成型。

3、感官品评:微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。

 来之福酒

来之福酒品评要点:

1、色泽:偏黄(年份酒)

2、香气:酱香突出,酱香,焦香,糊香的复合香气,酱香>焦香>糊香.

3、酒的酸度高,是形成酒体醇厚,丰满,口味细腻优雅的重要因素.

4、空杯留香持久,香气优雅舒适.

 来之福酒

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